Reservas: 11 2097-2819

Cardápio

O Nohar Steak Bar trabalha com os cortes e carnes mais nobres do mundo!

Categoria

Serve: 01

Entradas

Linguiça de Costela

250gr de linguiça de costela bovina feita na chama, ainda acompanha nosso vinagrete e farofa de bacon da casa

Serve 01 - Pessoa

R$: 41,90

Pão de Alho

Pão de alho gratinado com queijo parmesão

Serve 01 - Pessoa

R$: 14,90

Panceta crocante

Panceta frita, ketchup de goiabada finalizada com cebolinha

Serve 01 - Pessoa

R$: 34,90

Carpaccio

Serve 01 - Pessoa

R$: 49,00

Serve até duas pessoas

Batatas rústicas com páprica

Deliciosa receita de batatas crocantes, finalizadas com maionese defumada, páprica e cebolinha

Serve 02 - Pessoa

R$: 42,90

Bruschetta

Deliciosas fatias de pão tostadas na brasa, finalizada com mozzarella fior di latte, tomate cereja confitado com ervas e manjericão

Serve 02 - Pessoa

R$: 32,90

Burrata ao pomodoro

Burrata super cremosa, finalizada com um pesto da casa e tomates marinados e assados, acompanha fatias de pão tostados na brasa

Serve 02 - Pessoa

R$: 54,90

Croquete do Chef

Nosso irresistível croquete de costela defumada no pit smoker por 8 horas, acompanha molho especial.

Serve 02 - Pessoa

R$: 34,90

Parrilla nordestina

200gr do queijo coalho tostado na brasa e finalizado com melaço de cana

Serve 02 - Pessoa

R$: 34,90

Serve até três pessoas

Dadinho de Tapioca

10 unidades do nosso campeão de vendas, delicioso dadinho de tapioca, super cremoso, acompanha geleia de pimenta.

Serve 03 - Pessoa

R$: 39,90

Linguiça de Costela

500gr de linguiça de costela bovina feita na chama, perfeita para compartilhar, ainda acompanha nosso vinagrete e farofa de bacon da casa.

Serve 03 - Pessoa

R$: 72,90

Pratos Principais

Cowboy Steak Nohar

Cowboy steak de black Angus, carne super macia e suculenta, servido com fettuccine na manteiga de sálvia.

Serve 01 - Pessoa

R$: 126,00

Prime Rib Suíno ao molho Malbec

Nosso Prime Rib Duroc, carne saborosíssima, feita na chama e finalizada com molho Malbec. Acompanha purê de batata rústica.

Serve 01 - Pessoa

R$: 79,00

Salmão com crosta de pistache

Delicioso salmão grelhado e assado, finalizado com crosta de pistache e risoto de pera e rúcula.

Serve 01 - Pessoa

R$: 130,00

Fettuccine com camarão e molho branco gratinado

Nossa receita especial de fettuccine com camarão grelhado e molho branco da casa gratinado

Serve 01 - Pessoa

R$: 119,00

Risoto de Funghi

Clássico e cremoso, feito com funghi original.

Serve 01 - Pessoa

R$: 89,00

Short Rib Suino com Risotto

Espetacular corte de short Rib suíno Duroc, grelhado na chama e acompanha ainda nosso risoto de limão siciliano

Serve 01 - Pessoa

R$: 89,00

Chorizo Angus

300gr do melhor corte do contra filé de black angus, possui rica camada de gordura externa e um sabor irresistível. Acompanhamos à parte.

Serve 01 - Pessoa

R$: 108,00

Cowboy Steak Nohar 300gr

Corte exclusivo do dianteiro, extraído do miolo do Acém, extremamente marmorizado e de muito sabor.

Serve 01 - Pessoa

R$: 108,00

Risoto de Camarão

Receita especial da casa, delicioso risoto feito com camarões GG.

Serve 01 - Pessoa

R$: 119,00

Risoto de Parmesão

Super cremoso, nosso risoto de parmesão é pedido certa!

Serve 01 - Pessoa

R$: 74,90

Brisket Nohar

brisket defumado puxado no molho da própria carne e pure de mandioquinha

Serve 01 - Pessoa

R$: 107,00

Prime Rib Suíno

450gr de Prime Rib Duroc, marinado em temperos especial e feito na chama. Acompanhamentos à parte.

Serve 01 - Pessoa

R$: 68,00

Short Rib Bovino

De 450 a 500 Gramas. Corte especial da costela com osso, extraído do dianteiro, com a presença do acém, corte extremamente marmorizado e de muito sabor.

Serve 01 - Pessoa

R$: 89,00

Bacalhau com natas

Bacalhau confitado em azeite de ervas, sob creme de natas, batatas aos murros, gremolata de limão siciliano e azeitonas pretas. Acompanhado de arroz de amêndoas.

Serve 01 - Pessoa

R$: 129,00

Ribeye Especial Dia das Mães

Delicioso corte angus, grelhado na chama e servido com Risotto de Abóbora. Prato especial do Dia das Mães.

Serve 01 - Pessoa

R$: 89,00

Serve até duas pessoas

Bife de Vazio

Delicioso bife de vazio, corte magro e próximo da fraldinha, acompanha ainda nossas irresistíveis batatas gratinadas grandes ao molho de 4 queijos.

Serve 02 - Pessoa

R$: 158,00

Fettuccine com camarão e molho branco gratinado

Nossa receita especial de fettuccine com camarão grelhado e molho branco da casa gratinado, perfeito para compartilhar!

Serve 02 - Pessoa

R$: 209,00

Bife de Vazio Angus

450 gramas Bife de Vazio Angus é um corte com fibras longas e textura muito semelhante a fraldinha, porém sem a capa de gordura, sendo mais magro

Serve 02 - Pessoa

R$: 89,00

Chorizo Angus

600gr do melhor corte do contra filé de black angus, possui rica camada de gordura externa e um sabor irresistível. Acompanhamos à parte.

Serve 02 - Pessoa

R$: 189,00

Prime Rib Bovino

De 500g a 600g Corte exclusivo da costela retirada entre a 6 e 11 vertebra do boi, extremamente suculento e saboroso

Serve 02 - Pessoa

R$: 99,90

Cowboy Steak Nohar 600gr

Corte exclusivo do dianteiro, extraído do miolo do Acém, extremamente marmorizado e de muito sabor.

Serve 02 - Pessoa

R$: 188,00

Short Rib Bovino

De 450 a 500 Gramas. Corte especial da costela com osso, extraído do dianteiro, com a presença do acém, corte extremamente marmorizado e de muito sabor. Acompanha os clássicos do nohar, arroz biro-biro, farofa da casa, vinagrete e pão de alho.

Serve 02 - Pessoa

R$: 197,00

Serve até três pessoas

Prime Rib Nohar

Corte super especial e exclusivo de Angus, retirado da parte mais nobre da costela, extremamente suculento!! Para melhorar acompanha 250gr de linguiça de costela e os clássicos do Nohar, arroz biro-biro, farofa da casa, vinagrete e pão de alho

Serve 03 - Pessoa

R$: 249,00

Serve até quatro pessoas

Bacalhau com natas

Bacalhau confitado em azeite de ervas, sob creme de natas, batatas aos murros, gremolata de limão siciliano e azeitonas pretas. Acompanhado de arroz de amêndoas.

Serve 04 - Pessoa

R$: 519,00

Kids

Isca de Frango

Acompanha: arroz branco e fritas. (Prato permitido para crianças de até 12 anos)

Serve 01 - Pessoa

R$: 49,90

Acompanhamentos

Arroz Biro Biro

Nosso biro-biro é todo especial, feito com ovo mexido, bacon frito, cebola caramelizada e cebolinha.

Serve 01 - Pessoa

R$: 19,90

Arroz Branco

Serve 01 - Pessoa

R$: 9,90

Batatas Frita

Serve 01 - Pessoa

R$: 22,9

Farofa da Casa

Nossa clássica e deliciosa farofa da casa, feita com farinha de mandioca, bacon e cebola na manteiga.

Serve 01 - Pessoa

R$: 14,90

Purê de Batata

Feito com batatas assadas, creme de leite e manteiga.

Serve 01 - Pessoa

R$: 16,90

Vinagrete

Tomates e cebolas picadas, temperado com siciliano, salsa e azeite.

Serve 01 - Pessoa

R$: 10,90

Batatas Gratinadas

Batatas assadas ao molho quatro queijos, e gratinadas no forno com queijo parmesão.

Serve 01 - Pessoa

R$: 49,00

Legumes Braseados

Um mix de abóbora assada, couve-flor, brócolis, tomates confit e cebola roxa finalizados na grelha

Serve 01 - Pessoa

R$: 34,90

Serve até duas pessoas

Arroz Biro Biro

Nosso biro-biro é todo especial, feito com ovo mexido, bacon frito, cebola caramelizada e cebolinha.

Serve 02 - Pessoa

R$: 29,90

Arroz Branco

Serve 02 - Pessoa

R$: 19,90

Purê de Batata

Feito com batatas assadas, creme de leite e manteiga.

Serve 02 - Pessoa

R$: 28,90

Vinagrete

Tomates e cebolas picadas, temperado com siciliano, salsa e azeite.

Serve 02 - Pessoa

R$: 16,90

Batatas Gratinadas

Batatas assadas ao molho quatro queijos, e gratinadas no forno com queijo parmesão.

Serve 02 - Pessoa

R$: 69,00

Saladas

Salada Caesar Nohar

Deliciosa salada feita com frango grelhado, servida com alface americana, croutons, parmesão e molho de mostarda e mel.

Serve 01 - Pessoa

R$: 39,90

Salada Caprese

Mussarela de búfala, tomate fatiado com folhas de rúcula e molho pesto

Serve 01 - Pessoa

R$: 54,90

Tarapacá Reserve Chardonnay

vinho branco chileno (750ml)

Serve 01 - Pessoa

R$: 124,90

Sobremesas

Strogonoff de Chocolate

mouse de chocolate ao leite e meio amargo, com pistache e sorvete de creme.

Serve 01 - Pessoa

R$: 34,90

Morango ao Whisky com creme de Mascarpone e Crumble

Morangos marinados em calda de whisky, creme de mascarpone e crocante de caramelo.

Serve 01 - Pessoa

R$: 34,90

Serve até duas pessoas

Churritos

Taça com seis unidades de mini churros com doce de leite

Serve 02 - Pessoa

R$: 34,90

Bebidas

Chopp caneca Stella

chopp stella pilsen (500ml)

R$: 22,90

Chopp caneca calorado

chopp colorado appia (500ml) é feita a partir dos melhores maltes de cevada e trigo e mel.

R$: 22,90

Chopp Colorado

chopp colorado appia (350ml) é feita a partir dos melhores maltes de cevada e trigo e mel.

R$: 16,90

Stella

Cerveja stella artois pilsen (600ml)

R$: 19,90

Becks long neck

Cerveja becks long neck 330ml

R$: 14,90

Budweiser long neck

Cerveja budweiser long neck 330ml

R$: 12,90

Corona long neck

Cerveja corona long neck 355ml

R$: 15,90

Stella long neck

Cerveja stella long neck 330ml

R$: 14,90

Água com gás

Água diamond com gás (310ml)

R$: 7,00

Água tônica zero Antártica

Água tônica zero Antártica( lata350ml)

R$: 8,90

Coca Cola

coca_cola ( lata 350ml)

R$: 8,90

Coca Cola zero

Coca-cola zero ( lata 350ml)

R$: 8,90

Guaraná Antarctica

Guaraná Antarctica( lata 350ml)

R$: 8,90

Guaraná Antarctica zero

Guaraná Antarctica zero (lata 350ml)

R$: 8,90

H2O Limoneto

H2Oh Limoneto (500ml)

R$: 14,90

Red Bull

red bull tradicional (250ml)

R$: 17,90

Red Bull tropical

Red bull tropical (250ml)

R$: 17,90

Soda Antarctica

Soda Antarctica ( lata350ml)

R$: 8,90

Suco de Abacaxi

400ml

R$: 18,90

Suco de Abacaxi com Hortelã

400ml

R$: 18,90

Suco de Laranja

400ml

R$: 18,90

Suco de Limão

400ml

R$: 18,90

Sucos Especiais

Escolha duas frutas: Abacaxi, laranja, limão taiti, morango e acerola. (400ml)

R$: 22,90

Água Tônica Antarctica

Água Tônica Antarctica ( lata 350ml)

R$: 8,90

Água sem gás

Água diamon sem gás(310ml)

R$: 7,00

Beline

Purê de pêssego, espumante e cereja.

R$: 25,90

Michelangelo

Gin Nib, xarope de tangerina, aperol e água gaseificada

R$: 34,90

Mojito

Rum branco, suco de limão, xarope simples, folhas de hortelã, angostura e água gaseificada

R$: 25,90

Sex on the Beach

Vodka, xarope de pêssego, suco de laranja e xarope de grenadine

R$: 25,90

Cachaça nega do fulo

dose

R$: 24,00

Chivas Regal 12 anos

dose

R$: 34,00

Jack Daniels

dose

R$: 30,00

Johnnie Walker Blue Label 21

dose

R$: 110,00

Johnnie Walker Red Label

dese

R$: 26,00

Johnnie Walker Black Label 12 anos

dose

R$: 39,00

Johnnie Walker Gold Label

dose

R$: 49,00

Licor 43

garrafa

R$: 260,00

Licor Amarula

dose

R$: 19,00

Seleta

dose

R$: 21,90

Tequila Jose Cuervo

dose

R$: 19,00

Vodka Ciroc

dose

R$: 29,00

Licor 43

dose

R$: 29,90

Chandon Brut

Espumante garrafa (750ml)

R$: 159,00

Chandon Reserve Passione

Espumante garrafa (750ml)

R$: 159,00

Tequila reserva 1800

Tequila reserva 1800 garrafa (750ml)

R$: 299,00

Tequila jose cuervo ouro

Tequila jose cuervo ouro garrafa (750ml)

R$: 199,00

Chivas Regal 12 anos

whisky Chivas Regal 12 anos garrafa ( 1L)

R$: 299,00

Jack Daniels

Whisky Jack Daniels garrafa ( 1L)

R$: 299,00

Johnnie Walker black label 12 anos

whisky Jhonnie walker black label 12 anos (750 ml)

R$: 400,00

Johnnie Walker Blue Label 21 anos

Whisky jhonnie walker blue label 21 anos ( 1L)

R$: 1.700,00

Johnnie Walker Gold Label 21 anos

whisky johnnie walker gold label garrafa( 750ml)

R$: 499,00

Johnnie Walker Red Label

Whisky Johnnie Walker Red Label (1L)

R$: 219,00

Vodka absolut

Vodka Absolut (1L)

R$: 239,00

Vodka Ciroc

Vodka Ciroc Original (750ml)

R$: 299,00

Café descafeinado

Café Descafeindado Nespresso

R$: 6,90

Café leggero

Café Leggero Nespresso

R$: 6,90

Café ristretto

Café Ristretto Nespresso

R$: 6,90

Terrapura sauvignon blanc

vinho branco chileno (750ml)

R$: 96,00

Rose Piscine Magnum

vinho rose francês (1,5lt)

R$: 337,00

Max Reserva Cabernet Sauvignon

vinho tinto chileno (750ml)

R$: 245,00

Menguante Carinena

vinho tinto espanhol (750ml)

R$: 189,00

Angélica Zapata Malbec

Vinho tinto argentino (750ml)

R$: 549,00

Clericot taça

Frutas frescas, espumante, licor de laranja e citrus

R$: 29,90

Spaten long neck

Cerveja spaten munich long neck 355ml

R$: 14,90

Petirrojo Sauvignon Blanc

vinho branco chileno (187ml)

R$: 34,90

Rapariga da Quinta Colheita Selecionada

vinho tinto português (750ml)

R$: 153,90

Asti Riccardonna

Espumante brut italiano (750ml)

R$: 160,00

Nocturno Brut

Espumante brut argentino (750ml)

R$: 159,00

Masi Tupungato Malbec

vinho tinto argentino (750ml)

R$: 145,00

Primitivo di Manduria Vanita

vinho tinto italiano (750ml)

R$: 399,00

Regia Colheita

vinho tinto português (750ml)

R$: 257,75

Monsaraz Reserva

Vinho tinto português (750ml)

R$: 326,70

Água San Pelegrino 250ML

R$: 17,00

Petirrojo Rose

vinho rose chileno (750ml)

R$: 99,90

Tupugato Passo Blanco

vinho branco argentino (750ml)

R$: 145,9

Spaten

cerveja Spaten 600ml

R$: 18,90

Cuvée RAR Brut

Vinho Espumante Cuvee RAR Brut 750ml

R$: 139,00

Collezione RAR Merlot

Vinho Collezione RAR Merlot 750ml

R$: 139,00

Smoked

Nib Gin defumado, abacaxi, mel, limão e tabasco.

R$: 35,00

Gin Mule

Nib Gin, aromatic bitter, limão e espuma de gengibre

R$: 35,00

Aged Negroni

Nib Gin, vermute rosso, Campari e laranja

R$: 38,00

Ink Tonic

Nib Gin Ink, ederlflower, limão, água tônica e flor comestível

R$: 34,00

The Ellison

Nib Gin, pepino, hortelã, aromatic bitter e limão

R$: 34,00

Bourbon Tea

Whisky, Cordial de camomila, limão siciliano e aromatic bitter.

R$: 38,00

Dark 'N' Stormy

Rum spiced, rum branco, aromatic bitter, limão e ginger ale

R$: 38,00

Caipirinha Ciroc

Escolha seu sabor: Abacaxi, limão taiti, limão siciliano, lima da pérsia, morango e maracujá

R$: 39,90

Caipirinha Absolut

Escolha seu sabor: Abacaxi, limão taiti, limão siciliano, lima da pérsia, morango e maracujá

R$: 34,90

Caipirinha Cachaça

Escolha seu sabor: Abacaxi, limão taiti, limão siciliano, lima da pérsia, morango e maracujá

R$: 29,90

Caipirinha Saquê

Escolha seu sabor: Abacaxi, limão taiti, limão siciliano, lima da pérsia, morango e maracujá

R$: 31,90

Margarita on The Rocks

Tequila, licor de casca de laranja (Cointreau), Blue agave syrup e limão.

R$: 38,00

Goose Island Midway Long Neck

Goose Island Midway Long Neck 355ML

R$: 17,90

Vinho do Porto Dows

Vinho do Porto Dows Taça de 150ml

R$: 32,90

Tarapaca Reserva Pinot Noir

vinho tinto chileno (750ml)

R$: 133,90

Giacondi Primitivo Puglia

vinho tinto italiano (750ml)

R$: 139,0

Tarapaca Gran Reserva Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon

vinho tinto chileno (750ml)

R$: 379,00

Alta Vista Torrontes

vinho branco argentino (750ml)

R$: 189,00

Rose Piscine

vinho rose francês (750ml)

R$: 169,00