O Nohar Steak House trabalha com os cortes e carnes mais nobres do mundo!

Batata já é uma delícia e no Nohar ela é quebrada de forma rústica e frita, com páprica, maionese de alho e finalizamos com cebolinha uma combinação incrível.

Deliciosas fatias de pão tostadas na brasa, finalizada com mozzarella fior di latte, tomate cereja confitado com ervas e manjericão

Diferente das tradicionais, nossa linguiça é feita com costela bovina e especiarias que dão um toque único a ela, ficando ainda melhor por ser acompanhada da farofa crocante da casa e vinagrete. (5 unidades)

Essa é uma pedida que você não vai se arrepender, croqueta cremosa de costela bovina defumada, muito bem temperada e empanada na farinha panko, acompanha maionese feita na casa

Panceta crocante é sinônimo de alegria, e a nossa porção de alegria além de crocantes por fora e suculentas por dentro ainda vão com um toque de nosso ketchup de goiabada feito na casa, não tem como dar errado

Um prato frio clássico repleto de sabores, aqui no Nohar, por cima das finas e saborosas fatias de lagarto fatiado, alcaparrões e finalizamos com molho de mel e mostarda, lascas de parmesão e rúcula

Queijo coalho tostado, crocante por fora e cremoso por dentro, finalizado com nosso clássico chimichurri.

Queijo Brie tostado e forneado com uvas verdes sem caroço e finalizado com mel e castanhas do pará, uma entrada perfeita para desfrutar junto com um bom vinho.

A nossa burrata, além de ser feita de forma artesanal, é complementada por tomates assados, pesto de manjericão e fatias de pão italiano de fermentação natural tostadas com azeite e ervas, uma combinação excepcional

Uma verdadeira explosão de sabores, são três tostadas de pão italiano de fermentação natural com três combinações diferentes: - Mozzarela de búfala, pesto e tomates assados; - Mortadela italiana tipo bolona com pistache, stracciatella, lâminas de castanha do pará e azeite; - Patê de tomate seco, salmão defumado e dill;

Coxinhas da asa do frango marinados em mix de especiarias e chopp da casa, empanados e fritos, finalizados com molho de pimenta tailandesa sriracha e gergelim, acompanhado de molho de gorgonzola feito na casa.

Nossa tábua foi montada pensando em constrastes de sabores, para manter o equilíbrio da experiência, composta por queijos parmesão e Brie, embutidos como pepperoni e copa, frutas como uva Thompson e morango, e acompanhamentos do tipo Azeitonas pretas chilenas e nosso pão italiano de fermentação natural, tostado com azeite de ervas. (Peça sugestão de harmonização com vinhos para nossos garçons)