O Nohar Steak House trabalha com os cortes e carnes mais nobres do mundo!

Feito a partir de medalhões de mignon selecionados, finalizado com molho sugo feito na casa e gratinado com mix de queijos, acompanha arroz branco soltinho e batata frita extra fina.

A melhor parte do contra filé de black angus, perfeita camada de gordura que agrega aroma e sabor únicos ao corte de aproximadamente 600g. Acompanhamentos à parte, solicite indicações de nossos garçons

Aproximadamente 500g do corte exclusivo retirado entre a 6º e 11º vertebra do boi, com suculência e sabores inigualáveis. Acompanhamentos à parte, solicite indicações de nossos garçons

O Bife Ancho é famoso por sua incrível marmorização, que consiste na distribuição equilibrada de finas veias de gordura por toda a carne. Essa característica proporciona um sabor e uma textura inigualáveis, tornando cada mordida uma experiência excepcional.

Localizado entre a costela e o contra filé, o Ancho é um corte que possui extrema maciez e marmorização, aqui no Nohar é feito na parrilla e finalizado com flor de sal, servido com os acompanhamentos mais pedidos, vinagrete, pão de alho com mix de queijos, nosso arroz biro biro, linguiça de costela e a farofa crocante da casa.

A maminha Angus é um corte bovino muito apreciado, conhecido pela maciez e sabor intenso. Proveniente da raça Angus, ela se destaca pela qualidade superior e pelo marmoreio (gordura entrelaçada nas fibras musculares) que confere suculência e sabor marcante.